In Zusammenarbeit mit:

Look & Cook Kochschule


Look & Cook Terminplan:

  • Freitag  |  8. März 2019
    18:00-22:00 Uhr

    Orientküche Genüsse aus 1001 Nacht

    Mezze-Variation


    Hummus
    Gefüllte Weinblätter
    Geräucherte Paprikacreme
    Fritierte Oliven
    Okraschoten in Tomatengewürzsauce
    Mercimekli Köfte
    Spinat-Schafskäsepastete
    Hähnchen-Masala
    Rote Bete Raita
    Naan Brot


    Sellerie-Anissuppe
    Korianderöl


    Geschmorte Lammstelze
    Kichererbsen-Tajine
    Zitronen-Kartoffeln
    Geröstete Feigen
    Engelhaar


    Pistazienmarzipan
    Goldenes Milcheis

  • Freitag  |  3. Mai 2019
    18:00-22:00 Uhr

    Spargel-Erdbeer Rendezvous

    Wildkräutermousse im Spargelnest


    Grüne Spargel-Avocado-Gazpacho
    Spargelbruschetta


    Schwarzes Risotto
    Erbsen
    Jacobsmuschel


    Lende vom Schwäbisch Hällischen Landschwein, Sous-Vide gegart
    Ofenspargel
    Mediterrane Weinsauce
    Kartoffelkrapfen


    Erdbeer-Holundersüppchen
    Griesklößchen
    Nougat-Thymianeis
    Erdbeeren

  • Freitag  |  27. September 2019
    18:00-22:00 Uhr

    Herbstjuwelen - Kürbis & Pilze

    Radicchio-Traubensalat
    Topinambur-Kürbisschnitte


    Kürbis-Quittensuppe
    Cheddarstange


    Pilzrisotto
    Nüsse  
    Speckpflaume


    Geschmorter Ochsenschwanz
    Weißes Bohnenpüree
    Würziges Kürbisrelish
    Kürbisspätzle


    Schokoladenpalatschinken
    Orangencreme
    Kardamom-Kaffeeeis

Alle Kurse: € 82,00 / Person
Inklusive Getränke
und Rezeptheft

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Wir kochen gerne, und immer besser! Vielleicht hast du ja auch Lust, das nächste Mal dabei zu sein?

 

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Kochen macht Spaß! Erst Recht in der Gruppe!

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Die richtige Technik verwandelt die Zutaten zu einem leckeren Essen!